Excursie naar Buffalo Farm Twente gaat niet door!

20apr13:3015:00Excursie naar Buffalo Farm Twente gaat niet door!Excursie Buffalo Farm13:30 - 15:00 Event Type Activiteiten voor geïnteresseerden,Activiteiten voor volwassenen

Event Details

Op 20 april aanstaande organiseert Nivon Almelo een excursie naar Buffallo Farm Twente in Denekamp.

In de lente, afhankelijk van de weersomstandigheden, gaan de Italiaanse buffels, gitzwarte imposante dieren met grote horens, weer naar buiten. Hun melk wordt verwerkt tot diverse soorten mozzarella, ricotta, harde kazen, fetakaas, yoghurt en zomers tot ijs. Het vlees van de buffels wordt op de boerderij verkocht en van de huiden worden tassen, riemen etc gemaakt.

De buffels worden biologisch gevoed, krijgen geen preventieve medicatie en hebben een malse weide en een grote vijver ter beschikking. Een heerlijk bestaan.
Andra Westerhoff runt er een eigen boerderijwinkel met een groot assortiment verse en biologische producten.
Zij is op 17 april te gast in het Nivon Eetcafe om te vertellen over hun mooie bedrijf .
Nivon organiseert de excursie naar de Buffallo Farm op zaterdag 20 april. U krijgt een rondleiding op het bedrijf, een kleine proeverij van mozzarella, feta, harde kazen, gerookte mozzarella, of yoghurt. En koffie/ thee als afsluiting.
Datum: Zaterdag 20 april
Tijd: 13.30 -15.00 uur
Kosten €14,- rondleiding, proeverij en koffie/thee.
Ter plekke betalen.
Bij 12 leden gaat de excursie door
Aanmelden via info@nivonalmelo.nl
Adres: Buffello Farm
Ahuisweg 1
7591PL Denekamp

Time

(Saturday) 13:30 - 15:00

Location

NS station

Stationsplein 1

Organizer